{"id":73708,"date":"2021-04-28T22:39:29","date_gmt":"2021-04-28T20:39:29","guid":{"rendered":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/?p=73708"},"modified":"2021-04-29T08:15:14","modified_gmt":"2021-04-29T06:15:14","slug":"como-utilizar-la-nutricion-para-maximizar-nuestro-rendimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/sport\/como-utilizar-la-nutricion-para-maximizar-nuestro-rendimiento\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo utilizar la nutrici\u00f3n para maximizar nuestro rendimiento"},"content":{"rendered":"

Para muchos entrenadores, la nutrici\u00f3n es un tema que puede ser una fuente de frustraci\u00f3n. Todos sabemos que nuestra alimentaci\u00f3n es una pieza crucial del rompecabezas<\/strong>, pero con toda la informaci\u00f3n en las redes sociales (a menudo contradictoria) que recibimos constantemente, es dif\u00edcil saber qu\u00e9 funciona realmente para mejorar nuestra salud y nuestro rendimiento, y qu\u00e9 es desinformaci\u00f3n.<\/p>\n

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Mike Roussell<\/strong> es uno de los mejores nutricionistas deportivos del mundo y ha\u00a0\u00a0trabajado con grandes atletas, como los m\u00e1s grandes jugadores de baloncesto profesionales o algunos luchadores de MMA de alto nivel.<\/p>\n

En primer lugar, el experto destaca que nuestra dieta y nutrici\u00f3n puede ser aquello que impulse nuestro rendimiento deportivo a lo m\u00e1s alto<\/strong>.\u00a0Si tu cuerpo carece de los nutrientes m\u00e1s b\u00e1sicos que todo ser humano necesita para satisfacer las demandas metab\u00f3licas del ejercicio que est\u00e1 realizando, nunca podr\u00e1s rendir a un alto nivel.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la dieta tambi\u00e9n es muy importante debido a que una buena\u00a0nutrici\u00f3n<\/strong> desempe\u00f1a un papel muy importante en tema estr\u00e9s<\/strong>, as\u00ed como en la recuperaci\u00f3n<\/strong>. Llevar una buena dieta ayuda a mitigar la tensi\u00f3n y el da\u00f1o que sufrimos debido a los entrenamientos; pero si es al contrario, tambi\u00e9n puede agravar este dolor.<\/p>\n

Los principales errores que la gente atl\u00e9tica comete en relaci\u00f3n con la dieta\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Primer error: alta carga de carbohidratos<\/strong><\/h3>\n

El concepto de “alta carga de carbohidratos”<\/strong> no es nada nuevo. De hecho, son muchos los nutricionistas que apoyan la idea de ingerir muchos carbohidratos antes de hacer ejercicio<\/strong>, sobre todo en deportes de alta resistencia y desgaste cal\u00f3rico como es el triatl\u00f3n.<\/p>\n

La idea de muchos es que, comiendo muchos carbohidratos, nuestro cuerpo obtendr\u00e1 mucha m\u00e1s energ\u00eda para quemar durante el ejercicio en forma de gluc\u00f3geno (la fuente de energ\u00eda m\u00e1s disponible del cuerpo).<\/p>\n

Esto suena bien, pero lamentablemente\u00a0las investigaciones demuestran que a la hora de la pr\u00e1ctica este plan nutricional no funciona<\/strong>. Al comer un mont\u00f3n de carbohidratos extra los d\u00edas previos a una competici\u00f3n, o justo antes de realizar un entrenamiento intenso, saturar\u00e1s tus m\u00fasculos con carbohidratos sin conseguir un mayor rendimiento f\u00edsico<\/strong>. Es m\u00e1s: cambiar dr\u00e1sticamente nuestra pauta alimenticia antes de entrenar o las comidas previas a una competici\u00f3n es la forma m\u00e1s clara de empeorar nuestro rendimiento.<\/p>\n

Ingerir muchos carbohidratos<\/strong> pensando que nos dar\u00e1n m\u00e1s energ\u00eda nos\u00a0altera el proceso normal de digesti\u00f3n<\/strong> y suele provocar malestar gastrointestinal<\/strong> y problemas digestivos.<\/p>\n

En pocas palabras:<\/strong> el experto afirma que la carga de carbohidratos es un m\u00e9todo de la vieja escuela que deber\u00eda estar obsoleto. Esto no quiere decir que tomar carbohidratos siendo un deportista no sea algo importante, al contrario. Sin embargo, pensar que debemos comer\u00a0un mont\u00f3n de carbohidratos tampoco es lo m\u00e1s inteligente.<\/p>\n

Segundo error: dieta ultra baja en carbohidratos<\/strong><\/h3>\n

En el extremo opuesto del ejemplo anterior est\u00e1n las dietas bajas en carbohidratos<\/strong>, muy populares ahora mismo.\u00a0Pero estas dietas son solo eficaces para la p\u00e9rdida de grasa<\/strong>, pero para nada m\u00e1s.<\/p>\n

Cada vez que restringimos la ingesta de un grupo de alimentos en particular, como los carbohidratos, reducimos las calor\u00edas lo suficiente para perder grasa.\u00a0Pero las dietas bajas en carbohidratos son demasiado restrictivas<\/strong> y muchas personas no logran cumplir su objetivo propuesto por esta misma raz\u00f3n. Una dieta carece de sentido si no\u00a0puedes cumplirla a largo plazo.<\/p>\n

En segundo lugar, solo porque es “efectivo” para la p\u00e9rdida de grasa, no significa que sea lo mejor para nuestro rendimiento, que es de lo que queremos hablamos hoy en este art\u00edculo. Para un buen rendimiento los carbohidratos son cruciales<\/strong>, si no nos sentiremos muy cansados y nuestros resultados empeorar\u00e1n.<\/p>\n

Estrategias para maximizar el rendimiento<\/h2>\n

Entrena para aumentar la “flexibilidad metab\u00f3lica”<\/strong><\/h3>\n

Una persona con inflexibilidad metab\u00f3lica es m\u00e1s probable que vea una reducci\u00f3n dr\u00e1stica del rendimiento a medida que avanza el entrenamiento. Pero, \u00bfc\u00f3mo puedo aumentar la flexibilidad metab\u00f3lica?<\/strong> Las dos formas principales de aumentar la flexibilidad metab\u00f3lica son:<\/p>\n

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    • Entrenar en diferentes horarios.\u00a0<\/b>Si est\u00e1s acostumbrado a entrenar por la tarde despu\u00e9s de la comida, intenta entrenar alguna vez justo despu\u00e9s de comer. Si los entrenamientos los haces reci\u00e9n comido, intenta entrenar en ayunas de vez en cuando. \u00a0La idea es cambiar las cosas de vez en cuando para forzar al cuerpo a adaptarse y rendir en una variedad de situaciones<\/strong>.<\/li>\n
    • Llevar una dieta un poco restringida en carbohidratos.<\/strong> Limitando la cantidad de carbohidratos que consumimos, obligaremos a nuestro cuerpo a depender m\u00e1s de las grasas como fuente de combustible, aumentando as\u00ed nuestra flexibilidad metab\u00f3lica. Eso s\u00ed: al menos una comida al d\u00eda debe tener carbohidratos de buena calidad.\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Desarrolla una estrategia de alimentaci\u00f3n que se ajuste al tipo de deporte que realizas (y a tus objetivos)<\/strong><\/h3>\n

      Todo depende de c\u00f3mo entrenamos: los entrenamientos de alta intensidad requieren m\u00e1s \u00a0hidratos de carbono, ya que gastamos m\u00e1s r\u00e1pido el combustible disponible. La actividad aer\u00f3bica o de resistencia, por otro lado, va a requerir m\u00e1s de la flexibilidad metab\u00f3lica mencionada anteriormente.<\/p>\n

      Todo se reduce a identificar el tipo de ejercicio que vamos a realizar<\/strong> y encontrar una manera de utilizar un plan nutricional que satisfaga las demandas de ese tipo de entrenamiento<\/strong>.<\/p>\n

      Presta atenci\u00f3n a tu rendimiento y a tu recuperaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

      Al desarrollar un plan de nutrici\u00f3n para maximizar el rendimiento, la clave es prestar mucha atenci\u00f3n tanto al rendimiento como a la recuperaci\u00f3n<\/strong> para saber d\u00f3nde hacer ajustes si es necesario. Por ejemplo, a\u00f1adir unos cuantos suplementos espec\u00edficos<\/strong> a tu dieta puede mejorar tu salud y tu rendimiento.<\/p>\n