Qui\u00e9n ya me conozca de mis anteriores escritos, os saludo y me alegra estar una vez m\u00e1s con todos vosotros y para los que les resulto nueva, me presento, soy Sina, apasionada de la vida sana en general.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n Hace un par de a\u00f1os que decid\u00ed tomarme un descanso y hacer un par\u00f3n en mis rutinas deportivas y todo lo que le rodeaba y as\u00ed lo hice, y creo que fue acertado, porque aunque siempre lo he hecho de una manera amateur, ya todos sabemos las horas y el esfuerzo que eso nos representa aunque no seamos profesionales. Pero ahora vuelvo con ganas renovadas y es que lo que a uno le apasiona, eso no se abandona jam\u00e1s, aunque de momento no tengo en mente preparar un Ironman, jeje.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n En esta nueva etapa en Triatletas en Red, he decidido que nuestra sala de reuniones principal sea la cocina y que salgan de all\u00ed la mayor\u00eda de temas a tratar. Pero no solo quiero que sea desde mi propia cocina, sino que quiero entrar en las cocinas que m\u00e1s me inspiren, chafardear las neveras de profesionales del deporte, compartir mis restaurantes favoritos donde comer de una manera saludable cuando nos queremos cuidar, compartir tips interesantes y muchas cosas m\u00e1s! Pero quiero dejar claro que yo no soy ni dietista ni nutricionista, yo solamente comparto mis gustos y preferencias, lo que he ido aprendiendo y gustos personales. Y por supuesto, de los locales que hablar\u00e9 de aqu\u00ed en adelante, nadie me invita a comer para que hable de ellos ni nada por el estilo, son locales que me gustan como clienta\u00a0 <\/span>y que comparto con vosotros, no hay m\u00e1s.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n Espero que pasemos un buen rato y que os resulte interesante y por supuesto! que compart\u00e1is vuestra opini\u00f3n y todo aquello que quer\u00e1is<\/strong>!<\/span><\/em><\/p>\n Sin enrollarme m\u00e1s, hoy empiezo con un restaurante. Y como no pod\u00eda ser de otra manera, nosotros, amantes del triatl\u00f3n y siendo nuestra meca Hawaii, pues vamos a comer poke, que es un plato de la comida hawaiana, que no deja de ser pescado crudo especiado. No es una invenci\u00f3n nueva, todo lo contrario, pero el plato tradicional se ha reinventado convirti\u00e9ndose a d\u00eda de hoy m\u00e1s en una ensalada con pescado y\u00a0 <\/span>se viene como tendencia para este 2017.<\/span><\/p>\n El poke no es\u00a0una invenci\u00f3n nueva, todo lo contrario. Pero el plato tradicional se ha reinventado convirti\u00e9ndose a d\u00eda de hoy m\u00e1s en una ensalada con pescado y\u00a0\u00a0se viene como tendencia para este 2017.\u00a0El local del que os hablo hoy se llama “Pok\u00e9 Maoli” y se encuentra en Barcelona.<\/p>\n El local es peque\u00f1o, sin apenas mesas, pero\u00a0el mejor sal\u00f3n a donde transportar vuestra comida y sentaros, lo ten\u00e9is justo en frente y es que est\u00e1 justo delante de la playa de la Barceloneta<\/strong>, as\u00ed que es ideal para cruzarse y degustar nuestra comida disfrutando del sol y del mar.<\/p>\n La comida<\/strong><\/p>\n Una vez elegido el tama\u00f1o, pasamos a indicarle al chico\/a que nos atiende la combinaci\u00f3n que prefiramos<\/strong>. Empezaremos con un ingrediente base, que podr\u00e1 ser arroz, quinoa, ensalada… Seguiremos con la prote\u00edna como los langostinos, salm\u00f3n, at\u00fan, pulpo…<\/p>\n Elegiremos despu\u00e9s nuestra salsa entre cevichera, soja c\u00edtrica, kimchi, entre otras. Y por \u00faltimo los toppings. \u00a1Algunos muy originales y riqu\u00edsimos! Algas wakame, edamame con tomate cherry (\u00a1mi prefe!), aguacate, coco, encurtidos, etc.<\/p>\n Y una vez hayamos completado la elecci\u00f3n, la persona que nos est\u00e1 atendiendo pasar\u00e1 nuestro Pok\u00e9 personalizado de un bol a un tupper todo bien mezcladito y… \u00a1a comeeer!<\/strong><\/p>\n El precio<\/strong><\/p>\n No lo considero una ganga, pero tampoco me parece caro. Son 9,90\u20ac la opci\u00f3n peque\u00f1a y 12,90\u20ac la grande. El producto siempre lo he encontrado fresco y apetecible y hay que tener en cuenta que nos encontramos en Barcelona ciudad, delante de la playa y todas esas cosas que siempre hacen subir un poco los precios.<\/p>\n Para los que sois de la zona, si os tienta la opci\u00f3n, pod\u00e9is ir a probar y me explic\u00e1is si os ha gustado. Y para los que no sois de aqu\u00ed, no deja de ser una idea m\u00e1s para prepararse en casa o incluso se me ocurre para alguna reuni\u00f3n con amigos tipo self service – barbacoa saludable.<\/p>\n Espero que os tiente mi sugerencia.\u00a0\u00a1Entreno & buenos alimentos y buen provecho!<\/p>\n Lo encontrar\u00e9is en:<\/p>\n C\/ Sevilla, 80,\u00a0Barcelona<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-content\/uploads\/TER1.3-854x1024.jpg\")
Nada m\u00e1s entrar topar\u00e9is de frente con un mostrador lleno de ingredientes a elegir. La primera elecci\u00f3n empieza en saber si vais a optar por la opci\u00f3n Small o Large.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-content\/uploads\/TER1.2-1024x957.jpg\")
Desde luego que a mi es una opci\u00f3n que me gusta, cuando no se quiere uno meter en un restaurante convencional y opta por comer algo r\u00e1pido o que pueda transportar. Si se eligen bien las opciones, se puede conseguir un plato completo, saludable y lleno de sabor<\/strong>.<\/p>\n