{"id":13755,"date":"2015-07-16T04:29:27","date_gmt":"2015-07-16T02:29:27","guid":{"rendered":"http:\/\/triatletasenred.com\/?p=13755"},"modified":"2016-05-05T13:11:34","modified_gmt":"2016-05-05T11:11:34","slug":"bebidas-recuperadoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/triatlon-salud\/bebidas-recuperadoras\/","title":{"rendered":"Alimmenta responde : Bebidas recuperadoras"},"content":{"rendered":"

Nuestro equipo de expertos en diet\u00e9tica y nutrici\u00f3n responden vuestras dudas y sugerencias en nuestro espacio. En esta ocasi\u00f3n, Alimmenta, reponde a la consulta de que bebidas recuperadoras tomar post-entrenamiento<\/strong><\/p>\n

[youtube id=”zSIVkormRfo” width=”620″ height=”360″]<\/p>\n

Soy Juana M\u00aa Gonz\u00e1lez, Directora T\u00e9cnica de Alimmenta y voy a responder a una pregunta de un deportista que nos pregunta si es mejor una ingesta de 70-30% de glucosa-fructosa, o amino\u00e1cidos ramificados 2:1:1 junto con glutamina, para un entrenamiento de larga duraci\u00f3n e intensidad al 70% vo2max,es decir en ejercicio aer\u00f3bico moderado.<\/p>\n

Empezar\u00eda diciendo que son dos cosas diferentes. Por un lado tienes que realizar una recuperaci\u00f3n del gluc\u00f3geno muscular despu\u00e9s de un ejercicio f\u00edsico de larga duraci\u00f3n (>3h), de 1-1,5g\/kg de carbohidratos de alto \u00edndice gluc\u00e9mico, como son: glucosa, sacarosa y maltodextrina, esta cantidad de carbohidratos aportar\u00e1 entre el 70 y el 80% de las calor\u00edas de tu bebida recuperadora y para una mejor recuperaci\u00f3n, han de estar acompa\u00f1ados de prote\u00edna en una proporci\u00f3n de un 4 a 1.<\/p>\n

Si tu peso son 70kg, necesitas un aporte m\u00ednimo de 70g de carbohidratos y su fracci\u00f3n correspondiente de prote\u00ednas que ser\u00edan 18g. Las prote\u00ednas que mejor funcionan para la recuperaci\u00f3n son las del suero l\u00e1cteo. Esta prote\u00edna tiene una cantidad de amino\u00e1cidos ramificados del 26%, es decir que los 18g de prote\u00edna de tu batido recuperador, aportan 4,5g de ramificados, y de estos, casi la mitad es Leucina, por lo que las proporciones en amino\u00e1cidos ramificados del suero l\u00e1cteo son 2:1:1, 2 veces leucina por cada parte de isoleucina y valina. Con estas proporciones lograr\u00e1s una correcta recuperaci\u00f3n post-ejercicio.<\/p>\n

Recuerda tomar las bebidas recuperadoras antes de una hora despu\u00e9s de acabar el ejercicio f\u00edsico. Y recuerda que si tu ejercicio no ha sido de larga duraci\u00f3n, m\u00e1s de 3 horas, solo deber\u00e1s garantizar una alimentaci\u00f3n diaria que te proporcione al menos 5g\/kg de hidratos de carbono, 1,2 a ,1,4g de prote\u00ednas y un contenido en grasas que no supere el 30% de la energ\u00eda de tu dieta, es decir, moderaci\u00f3n con las grasas.<\/p>\n

En cuanto a la glutamina, normalmente, los batidos recuperadores llevan a\u00f1adida glutamina en una proporci\u00f3n adecuada para la recuperaci\u00f3n, unos 5 gramos. La glutamina favorece la recuperaci\u00f3n del gluc\u00f3geno muscular post-ejercicio. F\u00edjate en los etiquetados de los productos para recuperaci\u00f3n y elige aquellos que incluyen glutamina si lo que quieres es favorecer una mejor recuperaci\u00f3n de tus dep\u00f3sitos de gluc\u00f3geno muscular.<\/p>\n

Espero con estos consejos haberte ayudado. puedes enviarnos tus preguntas a trav\u00e9s de la web triatletasenred<\/a> y puedes encontrarnos en http:\/\/www.alimmenta.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nuestro equipo de expertos en diet\u00e9tica y nutrici\u00f3n responden vuestras dudas sobre bebidas recuperadoras<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9120,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[17,9],"tags":[513,108,555],"class_list":{"0":"post-13755","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualidad","8":"category-triatlon-salud","9":"tag-alimmenta","10":"tag-hidratacion","11":"tag-nutricion"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13755"}],"collection":[{"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13755\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}