{"id":11921,"date":"2013-05-06T05:32:30","date_gmt":"2013-05-06T05:32:30","guid":{"rendered":"http:\/\/triatletasenred.com\/?p=11921"},"modified":"2013-05-11T07:33:19","modified_gmt":"2013-05-11T07:33:19","slug":"como-proteger-tus-articulaciones-parte-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miurltemporal.com/main/triatletasenred.sport.es\/triatlon-salud\/como-proteger-tus-articulaciones-parte-i\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo proteger tus articulaciones. Parte I"},"content":{"rendered":"
Cuando se practica deporte las articulaciones son las partes m\u00e1s castigadas del cuerpo y es frecuente que se conviertan en una fuente de problemas para muchos deportistas. Esto es lo que nos cuenta Loles Vives en su <\/span>blog<\/a><\/h5>\n
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El dolor en las rodillas, codos, tobillos, hombros, mu\u00f1ecas e incluso dedos suele ser consecuencia de la degeneraci\u00f3n de las estructuras \u2013tendones, ligamentos, cart\u00edlagos\u2026\u2013 que conforman cada una de estas articulaciones a causa de su desgaste por exceso de uso, provocando inflamaci\u00f3n y derivando en lesiones\/patolog\u00edas cr\u00f3nicas de dif\u00edcil soluci\u00f3n.<\/p>\n

Seguir una alimentaci\u00f3n adecuada y en algunos casos recurrir a una suplementaci\u00f3n espec\u00edfica puede ayudar a prevenir este tipo de lesiones. Si la dolencia ya ha hecho acto de presencia, una buena estrategia nutricional incluso puede llegar a solventarla o, en menor medida, aliviar un dolor que a menudo impide una correcta funcionalidad.<\/p>\n

\"\"Las lesiones cr\u00f3nicas articulares m\u00e1s frecuentes en deporte son las tendinopat\u00edas o tendinitis (afectan a los tendones), las condropat\u00edas o condromalacias (afectan al cart\u00edlago) y la artrosis u osteoartritis (enfermedad producida por el desgaste del cart\u00edlago).<\/p>\n

Son dolencias que suelen atribuirse solo a deportistas de edades avanzadas o que llevan ya muchos a\u00f1os de pr\u00e1ctica deportiva, pero nada m\u00e1s lejos de la realidad. El actual boom por participar en pruebas y carreras de larga distancia y extremas (maratones, ultramatones,ironmans, carreras de monta\u00f1a, trails, ultratrails, etc.) y la cada vez mayor exigencia en los entrenamientos hace que hoy en d\u00eda sean unas patolog\u00edas muy frecuentes tambi\u00e9n en deportistas j\u00f3venes.<\/p>\n

UNA DOLENCIA PARA CADA ESPECIALIDAD<\/strong><\/p>\n

Entre las lesiones articulares m\u00e1s comunes tenemos: la condromalacia del rotuliano, frecuente en saltadores, jugadores baloncesto, rugby o v\u00f3ley; la tendinitis o tendinopat\u00eda del tend\u00f3n rotuliano, conocida como rodilla de saltador o bailar\u00edn; el codo de tenista (epicondilitis lateral); el codo de golfista, beisbolista o lanzador de jabalina (epicondilitis media); rodilla de corredor (s\u00edndrome de la cintilla ileotibial); tobillo de futbolista (s\u00edndrome del pinzamiento anterior del tobillo); tendinopat\u00eda o s\u00edndrome isquiotibial, t\u00edpica de velocistas; tendinopat\u00eda del Aquiles; y artrosis de todo tipo. Son inflamaciones persistentes y a menudo muy dolorosas que quien las sufre o las ha sufrido sabe muy bien lo dif\u00edcil que resulta erradicarlas.<\/p>\n

PREVENIR CON LA DIETA<\/strong><\/p>\n

Una dieta variada, sana y equilibrada, baja en grasas saturadas y con un alto contenido en alimentos antioxidantes y antiinflamatorios es la base para mantener el organismo en las mejores condiciones, pero si se pretende mantener las articulaciones en buen estado, bien engrasadas y sin molestias, hay unas cuantas consideraciones alimenticias a tener en cuenta:<\/p>\n

Mantener una buena hidrataci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n

Beber agua, infusiones, zumos o bebidas deportivas, si procede, es la mejor forma de garantizar la s\u00edntesis de l\u00edquido sinovial (fluido viscoso rico en \u00e1cido hialur\u00f3nico que lubrica las articulaciones durante el movimiento).<\/p>\n

Tomar a diario alimentos ricos en vitamina C<\/strong><\/span><\/p>\n

Por su importante contribuci\u00f3n en la s\u00edntesis del col\u00e1geno, una prote\u00edna que se encuentra en abundancia en los cart\u00edlagos y tendones, la vitamina C proporciona firmeza y flexibilidad a las articulaciones. Entre los alimentos m\u00e1s ricos en esta vitamina tenemos: fresones, naranjas, mandarinas, kiwis, perejil y en general todo tipo de frutas, verduras y hortalizas. Que tambi\u00e9n son una importante fuente de sustancias antioxidantes y de minerales tan importantes como el calcio, el f\u00f3sforo y el silicio.<\/p>\n

A\u00f1adir alimentos ricos en antioxidantes en cada comida<\/strong><\/span><\/p>\n

La ingesta de antioxidantes protege al organismo del da\u00f1o oxidativo y de procesos inflamatorios. Tomando a diario una buena variaci\u00f3n de frutas, verduras y hortalizas, adem\u00e1s de aceite de oliva, tenemos garantizado un buen aporte.<\/p>\n

Tomar alimentos ricos en azufre<\/strong><\/span><\/p>\n

El azufre es un mineral que tambi\u00e9n contribuye a la s\u00edntesis del col\u00e1geno. Se encuentra en alimentos ricos en prote\u00ednas como la carne, el pescado, huevos y l\u00e1cteos. Tambi\u00e9n lo contienen la cebolla, ajo, puerro, br\u00f3coli, repollo y las legumbres.<\/p>\n

No descuidar la ingesta de Omega 3<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"La importancia de que la dieta aporte una cantidad adecuada de \u00e1cidos grasos Omega 3 radica en sus potentes propiedades antiinflamatorias. Estos compuestos se encuentran sobre todo en el pescado azul y en aceites de pescado, como el de bacalao. En el mundo vegetal se hallan en los frutos secos y en semillas, <\/span>como las de lino, s\u00e9samo, calabaza o chia.<\/a><\/p>\n

Es recomendable comer pescado azul (salm\u00f3n, sardina, at\u00fan, bonito, caballa\u2026) de dos a tres veces a la semana y tomar a diario un pu\u00f1ado (20-30 gramos) de frutos secos. Las semillas pueden incorporarse en los yogures, cremas de verduras, ensaladas, panes, etc.<\/p>\n

No pueden faltar las prote\u00ednas<\/strong><\/span><\/p>\n

El consumo de alimentos ricos en prote\u00ednas (carnes magras, pescados, legumbres o l\u00e1cteos) proporcionan al organismo los amino\u00e1cidos necesarios para la s\u00edntesis de sustancias proteicas como el col\u00e1geno y otros tejidos. Entre los alimentos proteicos tiene un especial inter\u00e9s la gelatina de origen animal (cola de pescado o colapez), una forma de col\u00e1geno hidrolizado que permite ser asimilado por el organismo. Las kokotxas de bacalao tienen una gran cantidad de gelatina. Actualmente se encuentran en el mercado flanes de gelatina con y sin az\u00facar. Un flan de gelatina al d\u00eda es un buen postre para un deportista con molestias articulares.<\/p>\n

\u00bfY unos pies de cerdo?<\/strong><\/span><\/p>\n

Los pies de cerdo contienen mucopolisac\u00e1ridos (glicosaminoglucuronanos), unos compuestos en forma de gel que forman parte de los tejidos conectivos, piel y huesos, ejerciendo una funci\u00f3n estructural. Forman parte tambi\u00e9n de la estructura del cart\u00edlago. Entre estas sustancias est\u00e1n el \u00e1cido hialur\u00f3nico y el sulfato de condroitina o condroit\u00edn sulfato.<\/p>\n

Alimentos como los citados, pies de cerdo, oreja, lengua de buey, callos o codillo de cerdo, son ricos en mucopolisac\u00e1ridos y, por tanto, su ingesta resulta apropiada para mantener en buen estado las articulaciones. Sin embargo, estos alimentos tienen la desventaja de tener un alto contenido en grasas saturadas y colesterol. No pasa nada por comerlos de vez en cuando, pero no es conveniente tomarlos diariamente. Por ello, cuando se padece una artrosis o aparece una lesi\u00f3n articular que afecta al cart\u00edlago se puede considerar recurrir a la ingesta de alg\u00fan suplemento o preparado farmacol\u00f3gico que incluya estas sustancias, aunque antes de tomarlos es recomendable consultarlo con un m\u00e9dico especialista.<\/p>\n

imagen de blogspot.com<\/a> y futo.blog.hu<\/a><\/pre>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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