Suplementos de hierro: todo lo que debes saber

La falta de hierro en el organismo hace que te sientas más cansado, afectando a tu rendimiento deportivo, por lo que es importante tener en cuenta la suplementación de hierro como parte de tu dieta.

Para empezar, es fundamental realizar un análisis de sangre completo para detectar si existen bajos niveles de hierro, ya que este cansancio puede venir por otra vía, ya sea el típico de un periodo de carga, algún virus o que estemos descansando menos. Una vez detectado, el médico o nutricionista podrá indicarte el suplemento adecuado y la dosis necesaria. Los suplementos más comunes son el sulfato ferroso, el fumarato ferroso, el gluconato ferroso y el hierro quelado, no te asustes con estos nombres, por eso hay que ponerse en manos de un profesional, pero que sean ellos los que tomen la mejor decisión.

Es importante tener en cuenta que los suplementos de hierro deben tomarse con el estómago vacío o con una comida baja en calcio, ya que el calcio puede interferir con la absorción del hierro. Asimismo, se recomienda evitar consumirlos junto al té o café, ya que los taninos presentes en estas bebidas pueden inhibir la absorción del hierro.

Por otra parte, es fundamental no exceder la dosis recomendada, ya que el exceso de hierro en el cuerpo puede ser perjudicial para la salud. Además, se pueden aumentar los niveles de hierro en el cuerpo a través de la alimentación, incorporando carnes rojas, aves de corral, pescado, legumbres, nueces, semillas y cereales fortificados a la dieta. Recuerda que mas no tiene porque ser mejor y es necesario introducir este suplemento o aumentar el consumo de estos alimentos solo si es necesario y no por intentar tener mas hierro.

Por último, es importante destacar que los deportistas que realizan entrenamientos intensos pueden tener un mayor riesgo de sufrir una deficiencia de hierro, ya que este mineral se pierde a través del sudor y la orina. Por eso, es recomendable que si entrenas de forma regular e intensa estés atento a tu consumo de hierro y realices análisis periódicos con tu médico o nutricionista para asegurarte de que estás recibiendo la cantidad adecuada de este mineral esencial.

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Rafa Cabello

Técnico Superior en Dietética de formación, y deportista de pasión. Desde los 12 años que me tiré al agua por primera vez no he parado de hacer deporte. Desde los 16 practico de manera profesional Triatlón en categoría Paralímpica debido a mi discapacidad visual. Esta también me ha enseñado muchas cosas y siempre he querido aprovechar estos conocimientos, experiencias y herramientas para ayudar a otros ¿La forma de hacerlo? A través de mis palabras ya sean escritas o habladas para conseguirlo.

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