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La CENA PERFECTA antes de una competición

El qué, cómo y cuánto comes es lo mas importante en la cena precompetición, y sino lo cuidas puede arruinar todo el entrenamiento.

La preparación de una competición requiere dedicación y mucho entrenamiento. Pero hay una parte fundamental que muchas veces se olvida: la cena perfecta antes de la competición. Esta comida puede ser la clave para obtener los resultados que esperamos.

¿Por qué es tan importante comer bien antes de una competición?

La primera razón es que la cena ayuda a llenar tus reservas de energía (glucógeno) y te prepara para afrontar la demanda energética de la carrera. Una comida equilibrada y nutritiva te proporcionará las vitaminas y minerales necesarios, además de esta energía.

Es importante prestar especial atención a los alimentos que se incluyen en la cena. Deberían ser alimentos ricos en carbohidratos complejos, como el arroz integral, la quinoa, la avena, el pan integral, entre otros. Estos alimentos liberan energía lentamente, manteniendo los niveles de glucosa en sangre estables durante un período prolongado.

También debes incluir proteínas en tu comida. Las proteínas ayudan a la recuperación y a la construcción de masa muscular. El pollo, el pescado, el huevo, la carne de ternera, la carne de pavo, las legumbres (aun que con cuida ya que pueden producir problemas estomacales en competición) y los lácteos son buenas fuentes de proteínas.

Para completar tu comida, también es importante agregar alimentos ricos en grasas saludables, como el aguacate, el aceite de oliva, los frutos secos y las semillas. Estos alimentos te ofrecen nutrientes esenciales que mejorarán tu rendimiento y te ayudarán a recuperarte más rápidamente después de la competición.

UN EJEMPLO

Lo que hemos comentado hasta ahora forma parte del qué y cómo comer en esa cena, pero el cuanto es también un factor clave ya que comer mas de lo que la competición nos reuqiera puede significar correr con peso extra o con problemas estomacales.

Si al día siguiente corres un Ironman, claramente podrás comer mas contundentemente e incluir mas grasas ya que al ser una prueba de mayor duración y de menor intensidad te ira bien, sin embargo, si compites un triatlón Sprint de una hora de duración, te interesará comer algo mas ligero, como un plato de arroz con algo de atún o pollo, y por supuesto en menor cantidad.

Ahora toca decir, lo que no debemos comer en la cena precompeti, y es fundamental evitar alimentos procesados y las comidas fritas, ya que contienen muchas grasas saturadas y calorías con baja densidad nutricional. Además, estos alimentos suelen conllevar digestiones muy pesadas lo que también nos afectará al sueño.

Por último también puedes acompañar esta cena de algún tipo de suplementación como la melatonina que te ayude a descansar mejor, aun que es importante que el primer día que la tomes no sea esa y tengas el suplemento probado con anterioridad.

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Rafa Cabello

Técnico Superior en Dietética de formación, y deportista de pasión. Desde los 12 años que me tiré al agua por primera vez no he parado de hacer deporte. Desde los 16 practico de manera profesional Triatlón en categoría Paralímpica debido a mi discapacidad visual. Esta también me ha enseñado muchas cosas y siempre he querido aprovechar estos conocimientos, experiencias y herramientas para ayudar a otros ¿La forma de hacerlo? A través de mis palabras ya sean escritas o habladas para conseguirlo.

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