R3CETAS: ¡Aprende a hacer turrón casero!

Sí, los triatletas también podemos disfrutar de algún que otro manjar de los dioses, como es el turrón de Navidad. Sobre todo si está bien elaborado y nos puede servir para entrenar. Toma nota de este increíble turrón que nos presenta Lourdes Torres (HERO BARS).

No lleva azúcar, está deliciosa y os cuento un secreto… es genial como barrita energética para salir antes de ir a correr. ¿Por qué? Porque sus ingredientes están llenos de nutrientes. Estas Navidades mata dos pájaros de un tiro. Elabora turrón para tus invitados y a la vez una barritas llenas de sabor y energía para estar al 100% en tus entrenos.

Ingredientes

  • 200 gramos de dátiles tipo Medjul
  • 40 gramos de cacao puro
  • 160 gramos de nuez picada

Elaboración

Retiramos el hueso de los dátiles y añadimos las nueces picadas previamente con cuchillo. Amasamos con las manos hasta incorporar todas las nueces al conjunto de los dátiles. Luego añadimos el cacao y hacemos el mismo proceso: amasamos con las manos, hasta que se haya incorporado del todo el cacao al conjunto.

Una vez hemos terminado de amasarlo todo, estiramos con un rodillo hasta un cm de grosor. Por último, lo cortamos a tiras de 2×3 cm.

Este preparado tiene una vida útil de dos semanas sin que pierda sus propiedades.

¡Y ahora, a disfrutarlo con tus seres queridos!

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=6lTFQYqMaGU[/embedyt]

Lourdes Torres

Lourdes Torres Baumgartner México 1967. Cocinera de oficio. Creadora de HeroBars, barritas energéticas 100% naturales. Finisher Ironman Zurich 2011 y 2015. Bloguera en la Revista Sport Life. De mi pasión en los fogones he hecho mi modo de vida con HeroBars, uniendo deporte y cocina.

Entradas recientes

David Cantero arrasa y España domina en la Copa del Mundo de Lanzarote con victoria histórica

El valenciano gana épicamente una carrera en la se enfrentó a todo y a todos…

1 día hace

Marta Pintanel roza el podio en la Copa del Mundo de Lanzarote ganada por Nina Eim

La triarmada firma una gran actuación en una jornada marcada por el viento y los…

1 día hace

PREVIA de una Zurich Marató Barcelona histórica: favoritos, horario y streaming

La élite buscará romper el crono en una jornada donde 32.000 participantes correrán por las…

2 días hace

El Aquathlon Distance aterriza en Challenge Salou – Costa Daurada 2026 como el ‘aperitivo’ perfecto de la cita

La prueba será el escenario del Campeonato Nacional de Catalunya de Clubs de dicha modalidad…

2 días hace

Lanzarote debuta como sede de Copa del Mundo y abre una temporada clave rumbo a Los Ángeles 2028

La isla de fuego vive su bautismo internacional en corta distancia en una cita repleta…

3 días hace

Kate Waugh KO: una lesión le deja fuera de T100 Gold Coast

La británica se suma a la larga lista de bajas confirmadas para la cita inaugural…

3 días hace