La alimentación e hidratación durante el entrenamiento o competición es un aspecto clave para aportar sustratos energéticos a nuestro organismo. Entrenar la alimentación, jugará a favor del deportista, para acostumbrar al organismo a asimilar y digerir correctamente los suplementos.
Tomando como ejemplo el entrenamiento en bici o segmento de ciclismo en la disputa de un triatlón (cualquier de sus distancias), podemos planificar la toma de suplementos/alimentos líquidos y sólidos, mediante el material deportivo, aportando sustratos energéticos para rendir eficientemente. En este caso concreto, hablamos del maillot, diferentes partes de la bici, el bidón, etc. Con ello podremos hacer frente a los factores nutricionales limitantes del rendimiento, como es la deshidratación y agotamiento del glucógeno muscular. Podemos organizar e incorporar los alimentos/suplementos de la siguiente manera:
Tabla 1. Posibilidades de incorporación de alimentos y productos deportivos para abastecernos de líquidos, HC e ión sodio, durante el entrenamiento en bici.
De forma visual, se presenta en la siguiente imagen con ejemplos de incorporación de suplementos de Multipower y algunos alimentos.
Imagen 1. Posibilidades de incorporación de alimentos y productos deportivos para abastecernos de líquidos, HC e ión sodio durante el segmento de bici. Fuente: Adaptado de http://raulbiciaction.blogspot.com.es.
Conocer las posibilidades de ingesta de alimentos a través del material deportivo, sin duda será de gran utilidad para afrontar los entrenamientos y diferentes eventos para el triatleta.
Bibligrafía
- Martínez-Sanz JM, Urdampilleta A. Planifica tu alimentación a través del material deportivo. Sport Training Magazine. 2013; 50:44-7.
- Jeukendrup AE. Nutrition for endurance Sports: marathon, triatlón and road cycling. J Sports Sci,. 2011;29:sup1, S91-S99
- Shirreffs SM, Sawka MN. Fluid and electrolyte needs for training, competition, and recovery. J Sports Sci. 2011;29 Suppl 1:S39-46.
Aritz Urdampilleta Otegui y José Miguel Martínez Sanz
Asesores nutricionales. Multipower Sport Food
@MultipowerEs
Asesoramiento Científico-Técnico para la Planificación Deportiva, NUTRIAKTIVE.
@NUTRIAKTIVE
